Использование продукта
Оборудование используется для вакуумной низкотемпературной приготовления больших партий пищевых ингредиентов, таких как мясо с медленным приготовлением и яйца с мягкими зарубками.
Оборудование используется для вакуумной низкотемпературной приготовления больших партий пищевых ингредиентов, таких как мясо с медленным приготовлением и яйца с мягкими зарубками.
Это оборудование подходит для использования на таких предприятиях, как фабрики по переработке пищевых продуктов, заводы по переработке приготовления пищевых продуктов, фабрики по переработке соуса и рассолу, центральные кухни, сборные пищевые заводы и заводы для свежих продуктов питания.
С развитием общества люди имеют более разнообразные занятия в рационе. Низкотемпературная медленная приготовление, как современный метод молекулярного приготовления, все больше предпочитает рынок пищевых продуктов, ориентированный на здоровье. Медленная приготовление низкотемпературного приготовления основана на модели зрелости ингредиентов и количественно определяет температуру и время нагрева, чтобы точно контролировать зрелость ингредиентов, максимизировать удержание питательных веществ в ингредиентах или достичь удельного вкуса и вкуса после приготовления. Традиционный метод состоит в том, чтобы поместить ингредиенты в вакуумный герметичный пакет и нагреть их кипящей водой, что затрудняет контроль температуры нагрева и трудно соответствовать требованиям стандартизированной обработки. Низкотемпературная медленная плита с интеллектуальной технологией контроля температуры может точно контролировать технологические детали низкотемпературного медленного приготовления, реализации крупномасштабной и стандартизированной медленной обработки приготовления с высокой эффективностью, хорошего качества и лучшей гигиены, снижения затрат и повышения эффективности пищи. Обработка предприятий и создает основную конкурентоспособность.
