Использование продукта

Машина используется для автоматической очистки и дезинфекции готовых к употреблению овощей.

Овощи сначала подвергаются процессу очистки вихря для удаления примесей, а затем перейдите к отделению очистки потока, где они пропитаны в растворе дезинфицирующего средства с высокой концентрацией для дезинфекции. После этого они попадают в сечение очистки стерилизации для вторичной дезинфекции с низким концентрационным раствором дезинфицирующего средства. Наконец, они промывают чистой водой, чтобы удалить любой остаточный дезинфицирующее средство, завершая предварительную обработку перед упаковкой ингредиентов.

Приложения

Подходит для поставщиков ингредиентов салата, производителей готовых продуктов, централизованных кухонь и аналогичных предприятий.

Наши преимущества

Автоматизация

Производственная линия может похвастаться высоким уровнем автоматизации: машины работают без проблем в соответствии с запрограммированными инструкциями, тем самым минимизируя затраты на рабочую силу. Для мониторинга в режиме реального времени используется сенсорный экран и упростить корректировку различных параметров процесса. Система может хранить ранее используемые параметры, обеспечивая удобство для быстрого поиска во время последующего производства.

Высокая эффективность и качество

Производственный процесс имеет четкое разделение рабочей силы на каждом этапе, с плавными соединениями между удалением примесей, дезинфекцией. Это обеспечивает высокую эффективность производства. Двухступенчатый процесс стерилизации тщательно устраняет вредные микроорганизмы, гарантируя, что овощи соответствовали стандартам гигиены для готовых к употреблению и готовым приложениям.

Безопасность и гигиена

Множественные процессы очистки и стерилизации используются для удаления примесей и вредных химических остатков, убийства бактерий и микроорганизмов, обеспечивая безопасность пищевых продуктов. Производственная линия фокусируется на гигиене внешней поверхности оборудования, используя бесшовную сварку, изысканную полировку и изогнутые конструкции краев, которые не позволяют легко накапливать пятна и эффективно ингибировать рост бактерий.

Энергосбережение

Автоматическая механическая очистка повышает эффективность использования воды и электроэнергии, минимизируя затраты на рабочую силу. Система фильтрации циркулирующей воды способствует повторному использованию водных ресурсов, тем самым уменьшая сброс сточных вод.

Чистота и санитария

Все машины в линии могут похвастаться высокой защитой и легкой очисткой, с техническими эталонными рейтингами в диапазоне от IP65 до IP69K. Это позволяет как химическая, так и паровая очистка. Поверхность оборудования является гладкой, облегчая легкое удаление пятен и других частиц, оптимизируя ежедневные процессы очистки и обслуживания.

Стабильность

Использование пищевой, высококачественной нержавеющей стали, нейлона, силикона и других прочных материалов обеспечивает сопротивление старению и обеспечивает длительный срок службы. Электрические компоненты, полученные из известных международных брендов, гарантируют качество и надежность.

Электрическая коробка управления является не только водонепроницаемой и пылевидной, но и оснащена устройствами защиты от перегрузки и утечки, обеспечивая безопасность. ПЛК обладает точной точностью управления, надежными противоположными возможностями и стабильной общей функциональностью.

Настраивается на необходимость клиентов

Мы удовлетворяем ваши конкретные потребности! Мы можем настроить линии очистки овощей в соответствии с вашими реальными потребностями и предоставить решения для сохранения свежести, приготовления блюд и других производственных линий!