Использование продукта

Используется для автоматической обработки соуса и быстрого охлаждения продуктов на основе говядины.

Машина для передачи свежих продуктов путешествует по дорожке в соответствии с программой SET и отвечает за размещение и транспортировку материалов. Говядина сначала приготовлена с чистой водой в интеллектуальном кастрюле соуса, чтобы удалить любой ломкий запах, пятна крови и пену. Затем он переносится в горшок, наполненный приправой и супом для тушения; Говядина после тепловой обработки будет транспортироваться в интеллектуальную охлаждающую машину для свежих продуктов для бактериального охлаждения, контролируемого вакуумом.

Приложения

Подходит для таких предприятий, как соевый соус и тушеное мясо, заводы по переработке мяса, заводы по переработке приготовления пищи, сборные овощные фабрики, фабрики из свежих продуктов и центральные кухни.

Наши преимущества

Автоматизация

Производственная линия реализует интеллектуальную автоматизацию, причем каждая ссылка работает автоматически и может работать 24 часа без перерыва. Операторы устанавливают параметры процесса и контролируют работу производственной линии в режиме реального времени через сенсорный экран; Интерактивный интерфейс прост и прост в использовании, поддерживая хранение исторических формул процесса, что делает пользователями быстро вызовать, экономя время и усилия.

Высокая эффективность и качество

Конструкция производственного процесса является разумным, а транспортировка, предварительная приготовление, тушение и охлаждение ингредиентов тесно связаны, эффективно сокращают производственный цикл и обеспечивая высокую производственную мощность; Поддерживать два типа процессов тушения, атмосферное давление и высокое давление, с богатыми процессами, чтобы обеспечить качество обработки; Независимо разработанный двухэтапный процесс вакуумного охлаждения эффективно решает такие проблемы, как окисление пищи и обесцвечивание, рост бактерий, обезвоживание и потерю веса, делая говядину более пухлой, сочной, нежной и ароматной.

Безопасность и гигиена

Производственная линия обращает внимание на защиту гигиены, уменьшает контакт персонала и оборудования с помощью автоматического производства и эффективно решает потенциальную гигиенную опасность в ручных операциях. Вся линейка оборудования принимает санитарные крепежные элементы, резиновые шайбы и другие конструкции, а также бесшовные сварки, проводной чертеж и полировки. Внешняя поверхность гладкая и безупречная, устраняя пятна и не оставляя места для роста бактерий.

Энергосбережение

Автоматизированное производство заменяет ручной труд и снижает затраты на рабочую силу; Система контроля температуры регулирует скорость потока пара на основе фактической температуры ингредиентов, избегая отходов ресурсов; Вакуумная система охлаждающей машины была профессионально откалибрована и оптимизирована, с высокой эффективностью и низким энергопотреблением, эффективно снижая затраты на охлаждение.

Чистота и санитария

Производственная линия обращает внимание на защиту гигиены, с высокой защитой, легкой очисткой и гарантированной гигиеной. Все оборудование является водонепроницаемым и защищенным от влаги и может быть непосредственно промыто водой высокого давления, химически очищено и стерилизовано с высокотемпературным пар, что делает его удобной для ежедневной очистки; Внутренние резервуары каждого оборудования разработаны с помощью бесшовной сварки, зеркальной полировки и изогнутых краев, которые легко чистить, что делает пятна менее вероятными; Поддерживает системы CIP/SIP/COP, делая автоматическую стерилизацию и очистку более удобной.

Стабильность

Вся линия оборудования имеет отличный выбор материала, тонкое изготовление, стабильные функции и длительный срок службы. Использование нержавеющей стали, высококачественной резины и другого сырья, долговечного и антивозрастного; Электрические аксессуары поступают от международных высококачественных производителей брендов с гарантированным качеством; Система ПЛК обладает сильной способностью противоинтерференции, высокой точностью контроля и более стабильной работой.

Настраивается на необходимость клиентов

Мы можем настроить линии производства говядины соуса с соответствующими спецификациями и функциями в соответствии с вашими потребностями; Добавляя функции удаленной связи, мы можем построить для вас будущую ориентированную на будущую и стерильную фабрику свежих продуктов!