История исследований и разработок

Горячие продукты нельзя сразу упаковывать, они требуют обработки после охлаждения. При естественном охлаждении продукты подвергаются длительному воздействию воздуха, что приводит к окислению поверхности или размножению бактерий. Традиционные методы охлаждения (такие как воздушное и водяное охлаждение) неэффективны и дорогостоящи, не отвечают требованиям эффективности и гигиены. Интеллектуальный охладитель свежих продуктов обеспечивает высокую эффективность, быстро выводя продукты из опасной температурной зоны, подавляя рост бактерий и продлевая срок хранения. Конструкция с верхней открывающейся дверцей удобна для организации автоматической производственной линии в тандеме с автоматизированным роботом для транспортировки продуктов и другими машинами.