Машина обеспечивает быстрый, контролируемый бактериями охлаждение для высокотемпературных хлебобулочных изделий.
Снижение давления снижает точку кипения. Искусственный вакуум генерируется для деликатного варка воды в пище при низкой температуре, эффективно поглощая тепло от пищи.
Эффективность и качество, безопасность, гигиена, сохранение энергии, чистота, санитария и стабильность.
Улучшите функциональность связи, включите управление сетью, подключайтесь к другим оборудованию для автоматизации и установите интеллектуальную линию охлаждения блюд и фабрику свежих продуктов для комплексных решений.
