Высокая эффективность и качество
Наша автоматизированная система работает на двойных циркулирующих направляющих, производя 2 омлета всего за 12-16 секунд, что эквивалентно 300 кг в час. Каждый шаг тщательно координируется для достижения оптимальной эффективности, эффективно сокращая производственный цикл. Повторяющиеся задачи, такие как распределение и наполнение маслом, контролируются программой, что обеспечивает высокую точность и минимальную погрешность, позволяя стандартизировать производство и добиться стабильного качества продукции. Он может регулировать количество жидкого яйца, интенсивность огня и скорость движения в зависимости от потребности, чтобы удовлетворить конкретные технологические требования различных пользователей.
Безопасность и гигиена
Разработанная в соответствии с санитарными нормами, самоочищающаяся машина строго контролирует риск загрязнения продуктов питания. В машине используется бесшовная технология сварки и гладкая поверхность, что позволяет избежать размножения бактерий. Внутренние стенки покрыты тефлоном, известным своей устойчивостью к высоким температурам и нетонизирующими свойствами, легкостью очистки и антипригарной поверхностью.
Энергосбережение
Автоматизированное управление экономит трудозатраты, а двухстоечная конструкция оптимизирует использование пространства. Благодаря использованию сжиженного и природного газа в качестве основного источника энергии, наша система более энергоэффективна, чем электрическое отопление. Специально разработанные горелки обеспечивают достаточное сгорание и максимальное использование газа.
Чистота и санитария
Оборудование является водонепроницаемым и пылезащищенным, что позволяет мыть его напрямую и облегчает ежедневную уборку. Тефлоновое покрытие создает гладкую неприлипающую поверхность, упрощая последующую очистку. Основные компоненты легко разбираются, обеспечивая чистоту в труднодоступных местах и легкую уборку.
Стабильность
Созданная из высококачественных материалов и с отличным качеством изготовления, машина обеспечивает длительный срок службы. Основная конструкция из нержавеющей стали с лазерной бесшовной сваркой обеспечивает эстетику и надежность. Электрические компоненты поставляются от ведущих мировых брендов, что гарантирует их надежность и качество. Водонепроницаемый и влагозащищенный электрический блок управления оснащен механизмами защиты от перегрузки по току и утечки тока на землю для обеспечения безопасности.