Введение оборудования

Данное оборудование используется для быстрого пакетного охлаждения горячих продуктов. Вакуумное охлаждение высокоэффективно, и многослойная защита обеспечивает большую гигиену.

Применимые клиенты

Данное оборудование подходит для предприятий по производству тушёных продуктов, выпечки и готовых блюд, а также для центральных кухонь.

История исследований и разработок

Мы посвящаем себя исследованию и разработке вакуумного охлаждающего оборудования, используя многомерную стратегию позиционирования на рынке для удовлетворения разнообразных рыночных потребностей. Вакуумный предохладитель как базовая модель следует стратегии максимальной стоимости и эффективности, ориентируясь на клиентов в начальной стадии развития, которые сосредоточены на повышении производственной эффективности и чувствительны к затратам. Он подходит для быстрого охлаждения продуктов питания, таких как соусы, выпечка и полуфабрикаты, или для удаления тепла поля с фруктов и овощей пачками. На основе повышения производственной эффективности мы обеспечиваем качество и долговечность оборудования за счет тщательного выбора материалов и правильной конфигурации. Кроме того, мы оптимизировали энергопотребление, чтобы снизить затраты и повысить эффективность для предприятий. Оборудование также имеет запас пространства для модернизации, чтобы адаптироваться к долгосрочному развитию компаний.

技术参数

项目 单位 ZY305J ZY3200J ZY3300J ZY3600J ZY405J ZY4200J ZY4300J ZY4600J
设备本体 处理量 批 —— 1~2车 1~2车 1~2车 —— 1~2车 1~2车 1~2车
物料重量 kg/批 50 200 300 600 50 200 300 600
卫生等级 — 食品级 食品级 食品级 食品级 食品级 食品级 食品级 食品级
冷却终温为10℃~15℃时间 min/ 9~17 9~17 9~17 9~17 9~17 9~17 9~17 9~17
批次
外形尺寸 L mm 955 3050 3050 3050 955 3050 3050 3050
W mm 1435 1330 1330 2220 1435 1330 1330 2220
H mm 1735 2360 2360 2500 1735 2360 2360 2500
工作尺寸 l mm 450 1150 1150 1150 450 1150 1150 1150
w mm 650 948 948 1836 650 948 948 1836
h mm 685 1360 1630 1630 685 1360 1630 1630
底座面积（W×D） mm 943*766 1383*894 1383*894 1383*1782 943*766 1383*894 1383*894 1383*1782
物料进出形式 — 单开门 两门贯通 两门贯通 两门贯通 单开门 两门贯通 两门贯通 两门贯通
电源（三相五线制） — AC380V 50Hz AC380V 50Hz AC380V 50Hz AC380V 50Hz AC380V 50Hz AC380V 50Hz AC380V 50Hz AC380V 50Hz
能源消耗 真空泵工作液 m³/h 0.07 0.15 0.15 0.3 0.07 0.15 0.15 0.3
设备运行功率 kw 1.9 2.35 2.35 5.5 1.9 2.35 2.35 5.5
设备最大功率 kw 1.9 2.35 2.35 5.5 1.9 2.35 2.35 5.5
压缩空气消耗量 m³/h 0.02 0.02 0.02 0.02 0.02 0.02 0.02 0.02
蒸汽消耗量 kg/批次 0~7.6 0~7.6 0~7.6 0~8 0~7.6 0~7.6 0~7.6 0~8
能源供给 干燥压缩空气 M Pa 0.5~0.7 0.5~0.7 0.5~0.7 0.5~0.7 0.5~0.7 0.5~0.7 0.5~0.7 0.5~0.7
蒸汽压力 M Pa 0.4 0.4 0.4 0.4 0.4 0.4 0.4 0.4
外围设备（选配） 进出料踏板 下陷式安装 —— 2*TB-200 2*TB-300 2*TB-600 —— 2*TB-200 2*TB-300 2*TB-600
地面式安装 —— 2*TB-200L 2*TB-300L 2*TB-600L —— 2*TB-200L 2*TB-300L 2*TB-600L
冷水机组 环速 — ZL-65 ZL-65 ZL-65 ZL-130 ZL-65 ZL-65 ZL-65 ZL-130
麦克维尔 — MC-65 MC-65 MC-65 MC-130 MC-65 MC-65 MC-65 MC-130
清华同方 — QT-65 QT-65 QT-65 QT-130 QT-65 QT-65 QT-65 QT-130

персонализация

Мы предоставляем нестандартные услуги по настройке, можем на основе стандартной машины изменить технические характеристики или добавить новые функции, а также предоставить оборудование в технологической цепочке вверх и вниз по течению для очистки ингредиентов, приготовления пищи, охлаждения продуктов, очистки контейнеров и другого технологического оборудования, чтобы вы могли создать цифровой и интеллектуальный многофункциональный производственный комплекс.